为保证学院师生饮食安全，进一步规范食品添加剂及调味品的使用，6月5日，食堂管理科组成检查组，对学院餐厅进行食品添加剂及调味品专项检查。

本次重点检查了学院各餐厅是否严格落实索证索票、进货查验管理制度，并按要求留存供货者的相关证照、调味品和食品添加剂合格证明等资质证明材料及采购清单、进货票据等；食品添加剂、调味品是否标签完好；是否严格按照规定的品种、使用范围、用量使用食品添加剂；是否严格实行食品添加剂统一保管制度。

经检查，各餐厅均有专人负责食品添加剂、调味品的领用、储存及相关记录，未发现超标，过期等情况，餐厅的使用符合相关规定。