为加强食品安全监管,切实保障广大师生的饮食安全,进一步提升服务质量,使各餐厅在食品安全卫生、饭菜质量和服务态度等各方面形成争先创优的良好氛围, 3月24日上午,后勤服务处检查小组对各餐饮服务公司开展检查评比活动。
后勤服务处检查小组和各餐厅经理对所有餐厅食品、环境卫生等情况进行了综合检查评比,主要内容有从业人员管理、服务质量、饭菜质量、加工经营场所、设施设备、食品留样、三化标准等。对评比优秀的餐厅颁发“流动红旗”并在餐厅考核公示栏公示。
通过此次检查评比活动,进一步提高了各餐厅食品安全及服务意识,对我院餐厅管理工作将发挥积极的促进作用。

