为进一步加强餐厅日常监管工作，消除食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全。5月9日，院长高立伯、副院长王金明到学院东校区各餐厅检查指导工作，后勤服务处相关人员陪同检查。

院长高立伯、副院长王金明深入东校区餐厅及教职工餐窗口了解运行情况，先后仔细察看了售饭窗口、操作间、仓库、消毒间、食品留样柜等场所，对餐厅的饭菜质量、食品卫生、餐具消毒等情况进行了检查，并详细询问了饭菜花色品种配置、工作人员健康、各项管理制度落实等情况。院长高立伯对各餐厅把食品安全工作放在首位、推进饭菜品类多样性供餐等做法给予肯定，要求各餐厅严把安全关，严格落实食品卫生、用气用电、消防等安全工作要求，着力推进规范化、标准化、科学化、精细化管理，实施“明厨亮灶”工程，严防严管严控校园食品安全风险。副院长王金明要求加强餐厅日常监管，要聚焦突出问题和薄弱环节，围绕服务师生筑牢基础、补齐短板、提升水平，积极创建“星级食堂”，有效提升在校师生对校园食品安全的满意度和获得感。

检查结束后，高立伯、王金明在第三餐厅二楼教职工餐窗口陪同教职工和学生就餐，现场监督质量和供餐管理，并提出指导性意见。