为贯彻落实上级食品安全工作部署要求，全力抓好校园食品安全工作，12月5日上午，后勤服务处组织召开学院食堂监督管理委员会工作会议，食堂监督管理委员会有关成员及学生代表参加会议。

会议要求食堂监督管理委员会各成员坚持“实事求是、沟通协调、客观公正”原则，加强对各餐厅食品安全和饭菜价格等进行监督，加强与师生保持密切联系，积极收集、征求师生对餐厅工作的意见和建议，强化对就餐环境、饭菜质量、工作人员服务态度及卫生状况等方面不定期进行调研，推进提升校园食品安全管理水平，筑牢校园食品安全底线、红线。

会后，食堂监督管理委员会成员及学生代表还对各餐厅进货查验、索证索票、食材储存、食品加工、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厅环境卫生、从业人员健康信息等方面进行详细监督检查。