为贯彻落实上级食品安全工作部署要求,全力抓好校园食品安全工作,近日,后勤服务处组织召开食堂监督管理委员会工作会议,食堂监督管理委员会相关成员及学生代表参加会议。
会议要求,食堂监督管理委员会各成员坚持“实事求是、沟通协调、客观公正”原则,加强对各餐厅食品安全和饭菜价格等进行监督,加强与师生保持密切联系,积极收集、征求师生对餐厅工作的意见和建议,强化对就餐环境、饭菜质量、工作人员服务态度及卫生状况等方面的调研,提升校园食品安全管理水平,筑牢校园食品安全底线、红线。
会上,后勤服务处汇报了2505年上半年校园食品安全的重点工作、创新工作和所取得成绩,听取了各师生代表的合理化建议。同时,食堂监督管理委员会成员及学生代表对各餐厅进货查验及索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员晨检、“日管控、周排查、月调度”制度落实情况等台账资料进行详细监督检查。
下一步,后勤服务处将本次会议征求的意见和建议作为重点工作,逐项整改到位,进一步提升师生满意度,打造师生满意放心食堂。
