9月15日上午，学院党委委员、副院长高乐江在后勤服务处相关人员的陪同下，对各餐厅的食品安全工作进行了全面检查。

在检查中，高乐江全面查看了各餐厅在食品原材料采购、索票索证、食品保质期、食材储存方式、食堂环境、餐饮具清洗消毒、从业人员健康及操作规范等多个方面的情况，并详细询问了原材料供货商的资质和供货方式、餐品的售卖及价格等具体情况，并对餐厅的规章制度和规范操作提出了明确的要求。高乐江强调，后勤服务处和各餐厅要切实承担起食品安全的主体责任，加强日常的监督管理，加大专业化的排查力度，确保不留盲区、不留死角。要严格执行食品安全各项制度，完善安全责任体系，确保制度和责任落实到位。

通过此次现场检查，餐厅经理和从业人员充分认识到食品安全的重要性，将重点关注好关键环节，严格抓好从食材采购到餐饮具消毒的每一个流程，做到防患于未然。下步，后勤服务处进一步加强日常检查，细查严查，发现问题后对涉及人员及时采取有效措施进行整改，切实严防严控安全风险，确保食堂管理规范和食品卫生安全。