近期，后勤服务处组织人力物力，整改了学院餐厅内的用电线路，换新整修了餐厅桌椅；添加了茶水炉过滤器等，使得学院餐厅内的生产安全条件和卫生状况得到了实质性的提升。11月28日上午，后勤服务处组织有关人员对各餐厅进行了全方位的安全卫生大检查。
从检查的结果看，总体情况良好，各餐厅都能比较认真的学习落实《学院关于进一步加强餐饮管理的实施意见》要求，餐具按时消毒，饭菜留样足量，就餐区卫生整洁达标，能够严格执行索证及台账记录制度，操作间及仓库物品摆放也较之前有较大改善。但也发现存在一些问题，具体如下：
|
餐厅 |
存在问题 |
罚款数额 |
备注 |
|
第一餐厅一楼 |
茶水炉表面不整洁 |
100 |
|
|
第一餐厅三楼 |
售饭人员未戴口罩 |
100 |
|
|
第一餐厅三楼 |
洗刷间放置蔬菜 |
100 |
|
|
第一餐厅三楼 |
操作间东头厕所外间显乱 |
100 |
|
|
第二餐厅三楼 |
走廊墙角有蜘蛛网 |
100 |
|
|
第二餐厅三楼 |
面袋子未离墙10cm以上放置 |
100 |
|
根据此次检查结果，对照学院有关规定，决定对第一餐厅一二楼、第一餐厅三楼、第二餐厅三楼分别给予100元、300元、200元的罚款。希望各餐厅能够以此为戒，进一步整改提高，为全院师生提供舒适的就餐环境和放心饭菜。
后勤服务处
2012年11月29日
